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嵯峨野匠庵

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和風液体調味料

天然醸造二段仕込み刺身醤油

1年寝かせた「天然醸造醤油」に再度醤油もろみを加え、さらに1年半以上発酵・熟成をさせた二段仕込み。もろみをふんだんに使って2年半も醸造するため、醤油の甘味やコク、深みが増す一方、塩分は濃口醤油と変わらないままでまろやかな味わいに仕上がります。特に脂ののった刺身の旨さを引き立てます。

内容量 150ml
賞味期間 2年
原材料 大豆(遺伝子組み換えでない)、小麦、食塩
特定原材料 大豆、小麦