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嵯峨野匠庵

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塩・砂糖類
イオンの性質を利用した「イオン交換膜製塩法」を採用し、海水から不純物を取り除き、濃縮した安全な原料塩。また砂糖はサトウキビを圧搾・ろ過し、必要以上に精製や加工を加えず作り上げました。自然が持つ味わいを大切にした塩・砂糖類です。
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漬物菜時記