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嵯峨野匠庵

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和風液体調味料

片くり粉

北海道の北見市と斜里郡で契約栽培している馬鈴薯のみを原料に使用。すりおろして斜里岳の澄んだ湧き水に5回以上晒し、沈殿したものだけを取り出しています。丁寧に仕上げた澱粉は粒子が安定しているので弾力があってとろみが崩れにくく、揚げ物にしても食材の水分を包み込み、油が汚れにくいのが特長です。
※常呂郡は2006年~北見町に合併されています

内容量 200g
賞味期間 1年
原材料 馬鈴薯澱粉